「秋田県湯沢市」長寿軒

ジャンル：ラーメン
住所　　：秋田県湯沢市大町1-2-36（微妙にGoogleMapがずれてますがw）
電話番号：0183-73-4707
営業時間：11:00〜19:00
定休日　：水曜日
駐車場　：店の正面に向かって左側に数台分あります（混んでるときはちょっと南側の銀行に・・・ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ）。

秋田県南の有名店のひとつ、長寿軒さんに行ってきました。
基本的に長い短いはともかく、お昼時には行列ができるようです。

外側はこんな感じです。

きれいなお店です。
店内もシンプルで落ち着いた感じのお店です。

メニュー。

潔いwww
・・・だからこそ、ラーメンに信頼がおけるんですがw

そしてラーメン！

醤油味で濁りがあり、表面に多くないながらも油が浮いたタイプ。
麺は細めのストレート、具はかなり一般的（麸がのってる以外は）。

秋田県といえば十文字ラーメンが有名ですが、十文字に近いだけあってか、似ているラーメンです。
比較するとすれば・・・（ただし、私は三角そばでしか食べてません）

【似ているところ】
具に麸があるがそれ以外はスタンダード。
細めの麺。
あっさり系の出汁。
【違うところ】
スープに濁りがある。十文字は透明度が高い。
スープの表面に浮いている油が多い。十文字はほとんど油が浮いてません。
麺がストレート。十文字は縮れがあった。

どちらもおいしいので、どちらを選ぶかは好みと体調wの問題でしょう。

アップ！


麺の量は普通盛りでも多めですが、油が浮いているとはいえほんとにあっさりしているので、あんまり大食いじゃない人でも大盛りいけちゃうかもしれません（ハシゴしたい人は別ですがw）。